Les aliments interdits pour les chiens et les chats : ce qu’il faut savoir

Mieux comprendre les risques alimentaires pour chiens et chats

Nos compagnons partagent notre quotidien et il n'est pas rare qu'ils réclament (ou trouvent par eux-mêmes !) quelques restes de table. Pourtant, de nombreux aliments courants dans nos cuisines peuvent être dangereux, voire toxiques pour les chiens et les chats. La méconnaissance de ces dangers peut entraîner des troubles graves, parfois irréversibles. L'essentiel est donc de maîtriser ce que l'on met dans leur gamelle… et ce qu'il faut absolument éviter !

Pourquoi certains aliments sont-ils toxiques ?

Les systèmes digestif et métabolique des chiens et des chats diffèrent sensiblement de ceux de l'humain. Certaines substances anodines pour l'homme sont, pour eux, impossibles à éliminer, se transforment en éléments toxiques ou surchargent leurs organes vitaux. Les effets toxiques varient : simple inconfort digestif, troubles neurologiques, défaillance hépatique ou rénale, voire décès.

Les aliments toxiques spécifiques aux chiens et aux chats

1. Le chocolat : un poison redoutable

La théobromine, présente dans le cacao, ne peut être métabolisée par le foie des chiens et des chats. Plus le chocolat est noir, plus il est dangereux. Les symptômes après ingestion incluent agitation, vomissements, troubles cardiaques, jusqu'à des convulsions et, dans les cas les plus graves, la mort.

2. L’oignon, l’ail, l’échalote et la ciboulette

Ces aliments contiennent des composés soufrés qui provoquent, même en petite quantité, une destruction des globules rouges (anémie hémolytique). Cela concerne aussi bien l’oignon cru, cuit, en poudre ou intégré à des plats préparés. Le danger est important pour le chat et le chien (ces derniers sont parfois victimes d'une intoxication chronique avec la consommation répétée de restes cuisinés).

3. Le raisin (frais ou sec)

Le raisin (et ses dérivés, comme le raisin sec et les produits de boulangerie en contenant) peut entraîner chez le chien une insuffisance rénale aiguë parfois mortelle, avec des doses variables selon la sensibilité individuelle. Les chats semblent moins concernés mais la prudence est de mise.

4. L’avocat

Riche en persine, toxique pour certains animaux dont le chien et potentiellement le chat, l’avocat peut provoquer des troubles digestifs, des difficultés respiratoires, voire des œdèmes.

5. Les os cuits

Contrairement à la croyance populaire, donner des os cuits (poulet, bœuf, agneau…) à son animal est dangereux : ils se brisent en esquilles acérées qui peuvent perforer l’estomac ou l’intestin, provoquer des occlusions ou des constipations sévères.

6. L’alcool

Qu’il s’agisse d’une boisson, d’une crème alcoolisée ou de fruits fermentés, l'alcool est hautement toxique. Il provoque une dépression du système nerveux central, des troubles cardiaques et une hypoglycémie dramatique.

7. Les produits laitiers

Beaucoup d’animaux, une fois sevrés, deviennent intolérants au lactose. Le lait (vache, chèvre, brebis), les yaourts, crèmes et fromages peuvent causer ballonnements, diarrhées et inconfort chez le chien comme chez le chat.

8. Les édulcorants : xylitol et aspartame

Le xylitol, très courant dans les chewing-gums et pâtisseries industrielles, cause une chute brutale de la glycémie et attaque gravement le foie du chien (quelques grammes suffisent). L’aspartame, quant à lui, n’est pas à proprement parler toxique, mais il n’a aucun intérêt nutritionnel pour nos animaux.

9. Les noix de macadamia et certaines autres noix

Chez le chien, la noix de macadamia entraîne des troubles du système nerveux (faiblesses, tremblements, vomissements). D’autres fruits à coque sont aussi à proscrire : noix de pécan, de muscade, amandes amères (riches en cyanure), etc.

10. La pâte à pain crue, la pâte à pizza crue

Dans l’estomac, les levures poursuivent leur fermentation, produisant de l’alcool et du gaz, avec risque de torsion d’estomac et empoisonnement éthylique rapide.

Autres aliments dangereux à surveiller

Charcuterie, plats gras, restes de table : pancréatites, surcharge pondérale, déséquilibres nutritionnels.
Café, thé et boissons énergisantes : la caféine et la théine sont toxiques.
Pommes de terre crues, tomates vertes, aubergines crues : la solanine provoque des troubles gastro-intestinaux et nerveux.
Certains fruits à noyaux : les noyaux (abricot, cerise, pêche) peuvent provoquer intoxication (cyanure) et occlusion intestinale.
Champignons sauvages : les mêmes risques qu'humains, souvent plus marqués car la dose tolérée est plus faible.
Bonbons, gâteaux, aliments sucrés : perturbation du métabolisme, surpoids, diabète, xylitol potentiellement caché.

Spécificités chien vs chat : des sensibilités différentes

Si de nombreux aliments sont défendus aux deux espèces, certains sont particulièrement dangereux pour l'une ou l'autre.
Les chats, par exemple, sont plus sensibles aux oignons ou à certains médicaments, tandis que les chiens risquent davantage avec le xylitol ou la noix de macadamia.
Le foie du chat, très spécifique, lui interdit toute consommation d’alcool, de paracétamol ou d’ibuprofène (extrêmement toxiques même en infime dose).
Globalement, ne fiez-vous jamais à l'appétit de votre animal pour juger de l'innocuité d'un aliment : beaucoup de chiens, curieux, ingèrent ce qui est dangereux sans s'en rendre compte !

Comment réagir en cas d’ingestion d’un aliment interdit ?

Si vous soupçonnez votre chien ou votre chat d'avoir mangé un aliment à risque :

Retirez immédiatement tout aliment restant à sa portée.
Notez la quantité approximative et l’heure d’ingestion.
Contactez sans tarder votre vétérinaire, en précisant l’espèce, l’âge, le poids, et la nature de l’aliment.
N’inducez pas le vomissement par vous-même sans avis du professionnel.
Gardez à disposition l’emballage ou le nom précis du produit.

La rapidité de la prise en charge conditionne la gravité. Certains antidotes existent (pour le chocolat ou l’oignon notamment), mais le plus souvent, le traitement consiste à soutenir l’animal et limiter l’absorption ou les effets de la toxine.

Astuces pour éviter les accidents à la maison

Ne laissez jamais traîner sur la table aliments, produits ménagers, médicaments : un animal peut sauter et chaparder sans que vous vous en rendiez compte.
Éduquez enfants, proches et visiteurs à ne rien donner à manger à l’animal, même en guise de “petit plaisir”.
Verrouillez poubelles et placards, source fréquente d’intoxication accidentelle.
Optez pour des rations adaptées, saines et riches en protéines animales. Les friandises maison doivent impérativement être validées “spécial chiens” ou “spécial chats”.
En balade, surveillez votre chien, principalement dans les zones de pique-nique ou de récoltes, où les restes abandonnés représentent un danger.

FAQ – Vos questions les plus fréquentes

Puis-je donner un petit morceau de fromage à mon animal ?
En très petite quantité, le fromage n’est pas toxique, mais attention à ses effets sur la ligne et les soucis digestifs potentiels (lactose, gras).
Y a-t-il vraiment un risque à donner un peu de chocolat par mégarde ?
Oui, même un carré peut suffire à intoxiquer un petit animal. Chat comme chien, aucun chocolat n’est sûr, même le blanc (qui reste nuisible à cause des graisses et du sucre).
Les aliments “bio” ou “naturels” sont-ils forcément sans danger ?
Non : un oignon ou un raisin “bio” reste toxique ! Ce n'est pas la nature ni la qualité qui fait la sécurité pour votre animal, c’est sa composition et la capacité de son organisme à assimiler l'aliment.
Peut-on “habituer” son animal à digérer ces aliments avec le temps ?
Aucun animal ne “s'immunise” : le risque reste identique chaque fois que l'aliment interdit est consommé, y compris sur le long terme.
Comment différencier intoxication et allergies ?
L’intoxication est une action directe du toxique sur l’organisme. L’allergie, plus rare, concerne une réaction immunitaire. Dans les deux cas, consultez vite si votre animal ne va pas bien après avoir mangé un aliment douteux !

En résumé : cinq réflexes pour protéger son chien ou son chat

Bannissez de l’alimentation tout aliment cité comme interdit, même à l’occasion ou à petite dose.
Conservez hors de portée tous les produits dangereux, y compris dans la cuisine et les poubelles.
Éduquez toute la famille à respecter les listes de dangers et privilégiez les friandises spécifiques du commerce (approuvées vétérinairement).
Apprenez à repérer les signes d’intoxication (vomissements, abattement, troubles nerveux, salivation abondante, diarrhée, convulsions) et à réagir rapidement.
Consultez sans délai un vétérinaire en cas de doute ou d’accident : mieux vaut une fausse alerte que des complications graves.

Protéger son chien ou son chat commence dans la gamelle et dans toute la maison. Connaître la liste des aliments interdits, prévenir les accès accidentels et sensibiliser l’entourage : c’est le socle d’une vie longue, saine et sereine pour votre fidèle compagnon !